Wprowadzenie Dlaczego tłuszcze są często demonizowane? Tłuszcze często były demonizowane ze względu na wysoką zawartość kalorii i negatywny wpływ na poziom cholesterolu. Jednak nowe badania wykazują, że nie wszystkie tłuszcze są szkodliwe. Istnieją zdrowe tłuszcze, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Rola tłuszczów w organizmie Tłuszcze pełnią wiele istotnych funkcji w organizmie. Są głównym […]